Рыба – продукт скоропортящийся, поэтому ее транспортировка требует особого внимания. Несоблюдение правил перевозки может привести к порче продукта и значительным финансовым потерям. Компания «Сегмент Фиш», специализирующаяся на оптовых поставках рыбы, знает об этом не понаслышке и готова поделиться проверенными способами сохранения качества продукции при доставке.

Выбор транспорта:
Выбор транспортного средства напрямую влияет на сохранность рыбы. Для перевозки свежей рыбы оптом часто используют рефрижераторы, обеспечивающие стабильную низкую температуру. Для замороженной рыбы оптом подходят обычные грузовые автомобили, но с обязательным соблюдением температурного режима. При оптовой поставке рыбы на дальние расстояния лучше всего подходит железнодорожный или авиационный транспорт. Если вы планируете купить свежую рыбу оптом, убедитесь, что поставщик (как, например, «Сегмент Фиш») использует соответствующий транспорт.

Температурный режим:
Поддержание оптимальной температуры – ключевой фактор при перевозке рыбы. Для свежемороженой продукции температура должна быть не выше -18°С. Для охлажденной рыбы – от 0°С до +4°С. Отклонение от рекомендуемого температурного режима может привести к порче продукта и размножению бактерий.

Дополнительные меры:
Для повышения сохранности рыбы применяются дополнительные меры
• Использование льда или хладагентов: Помогает сохранить низкую температуру при перевозке свежей рыбы.
• Выбор оптимального маршрута: Кратчайший путь позволяет сократить время транспортировки и снизить риск порчи продукта.
• Контроль температуры в процессе перевозки: Регулярная проверка температуры в транспортном средстве гарантирует соблюдение требуемого режима.

Компания «Сегмент Фиш» осуществляет оптовые поставки рыбы с учетом всех необходимых мер по сохранению ее качества. Мы используем современный транспорт, надежную упаковку и строго контролируем температурный режим на всех этапах доставки, гарантируя, что вы получите только свежую и качественную продукцию. Обращайтесь к нам, и убедитесь в этом сами!

Закажите оптовую поставку рыбы в «Сегмент Фиш» и будьте уверены в качестве продукта!