Для компании Сегмент Фиш, специализирующейся на оптовых поставках рыбы и морепродуктов, сохранность продукции – приоритет номер один. Свежесть, качество и соблюдение температурного режима – ключевые факторы, обеспечивающие успешную реализацию и доверие клиентов. В этой статье мы расскажем, как организована доставка свежей, охлажденной, копченой рыбы и морепродуктов, чтобы вы были уверены в безупречном качестве поставляемой нами продукции.

Оптовые поставки рыбы и морепродуктов: разные требования к доставке

Каждый вид продукции требует особого подхода к транспортировке, чтобы сохранить свои вкусовые качества и товарный вид:

* Свежая рыба: Самый требовательный к условиям транспортировки продукт. Компания Сегмент Фиш использует специализированный транспорт с изотермическими фургонами, поддерживающими температуру от 0 до +2°C. Рыба укладывается в контейнеры с чешуйчатым льдом, который постоянно обновляется. Важно минимизировать время доставки и соблюдать строгий температурный режим на всех этапах.

* Охлажденная рыба: Также требует соблюдения температурного режима от 0 до +4°C. Оптовые поставки рыбы в охлажденном виде осуществляются в изотермических контейнерах с использованием хладоэлементов или сухого льда. Важно обеспечить хорошую вентиляцию и защиту от прямых солнечных лучей.

* Копченая рыба: Более устойчива к условиям транспортировки, чем свежая и охлажденная. Однако Сегмент Фиш также использует изотермические фургоны для поддержания оптимальной температуры и влажности. Важно обеспечить хорошую упаковку, защищающую продукцию от повреждений и посторонних запахов.

* Морепродукты: Большинство морепродуктов (креветки, мидии, кальмары и т.д.) поставляются в замороженном виде, что требует использования рефрижераторов, поддерживающих температуру не выше -18°C. Свежие морепродукты доставляются по аналогии со свежей рыбой, в изотермических контейнерах со льдом.

Основные этапы доставки рыбы и морепродуктов от компании Сегмент Фиш:

1. Подготовка продукции: Тщательный отбор, сортировка, упаковка и маркировка продукции. 2. Охлаждение/заморозка: Обеспечение необходимой температуры перед отправкой.
3. Транспортировка: Использование специализированного транспорта с соблюдением температурного режима.
4. Контроль температуры: Постоянный мониторинг температуры на протяжении всего пути следования.
5. Разгрузка и приемка: Быстрая и аккуратная разгрузка с соблюдением санитарных норм.

Преимущества оптовых поставок рыбы от компании Сегмент Фиш:
* Соблюдение всех санитарных норм и требований к транспортировке пищевой продукции.
* Использование специализированного транспорта и оборудования.
* Строгий контроль температуры на всех этапах доставки.
* Оперативная и надежная доставка в любую точку.
* Гарантия свежести и качества продукции.

Выбирая Сегмент Фиш для оптовых поставок рыбы, вы можете быть уверены в том, что получите свежую, качественную и безопасную продукцию, доставленную в оптимальных условиях. Мы заботимся о вашем бизнесе и предлагаем только лучшее!